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Ricette di Riso

Una selezione di ricette dalla rete e dalla bibliografia culinaria italiana, non solo risotti ma anche minestre, timballi e crocchette, fino ai dessert, il tutto a base di Riso.
Consigliamo naturalmente il Riso di Grumolo delle Abbadesse nelle sue varietà Vialone nano e Carnaroli prodotte dai nostri coltivatori.

Risotto ai fiori di zucca

Insalata di riso ai gamberetti

Rotolini di peperone al riso

Risotto cremoso alle zucchine

Pomodori ripieni di riso

Budino di riso

© 2021 Festa del Riso di Grumolo delle Abbadesse – Tutti i diritti riservati

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