Novità alla Festa del Riso 2016: oltre all’aggiunta al menù dell’insalata mista, una misticanza con carote e pomodorini, quest’anno abbiamo una novità sostanziale: ebbene si , un nuovo Risotto!
Per questa volta limitato ad un solo giorno e specificatamente nella serata conclusiva mercoledì 21 settembre.
Questo per ragioni tecniche e logistiche: dati i volumi prodotti abbiamo bisogno di testare sul campo la nuova Linea di cottura del Risotto. Essendo, come tutti ben sanno, questo un prodotto delicato da cuocere abbiamo bisogno di condurre un test.
Si pensava anche di provare uno dei primi giorni per avere poi l’opzione sui seguenti ma non ce la si è sentita di rischiare troppo. Per cui abbiate pazienza, se come crediamo e speriamo avremo un esito positivo la cosa avrà un seguito per i prossimi anni.
In ogni caso il nostro prodotto di punta resta sempre il Risotto dea Badessa, vi aspettiamo a gustarlo.
Ricordiamo poi per quanto riguarda il 21 che per ogni risotto venduto in quella serata saranno devoluti 2 Euro per le popolazioni vittime del sisma in centro Italia.
Partecipate numerosi!